沈陽市首家五星級酒店進軍網上美食外賣市場

品質包裝：環保餐盒分裝打包，飲食安全有保障?！∩蜩F 供圖

中新網沈陽3月13日電 (沈殿成)3月13日，“品禾輕食”網上商城正式啟用，標志著沈陽市首家五星級酒店品質美食，正式進軍網上美食外賣市場。

以往，很少有五星級酒店涉足網上美食外賣業務，因為五星級酒店通常會給人一種價格貴、份量小、不實惠的感覺。今年受新冠肺炎疫情影響，沈陽幾乎所有的星級酒店都停止了堂食甚至餐飲業務，原本十分火爆的酒店餐飲行業經營出現了斷崖式下跌。

餐食制作：星級廚師團隊傾心烹制?！∩蜩F 供圖

為減輕疫情給酒店經營帶來的嚴重影響，一些星級酒店開始嘗試網上美食外賣服務。東北大廈就是沈陽首家試水網上美食外賣業務的五星級酒店。疫情期間，他們提出轉“危”為“機”的經營理念，緊緊依托五星級酒店的服務品質，推出了“品禾輕食”網上商城，從產品研發、優質選材、專業制作、過程控制、安全管控、流程透明可追溯等方面，全面實行五星級酒店的品控標準。在打造經典美食系列的同時，努力降低產品價格，使五星級酒店的精品美食更加貼近大眾。

東北大廈負責人向記者介紹，目前市場上主要外賣平臺一般都會向商家收取每單一定比例的傭金，成立“品禾輕食”網上商城，可以有效降低外賣美食產品成本，讓廣大客戶以更實惠的價格品嘗到五星級酒店的美食。同時，還將陸續升級產品、優化服務，更好地滿足周邊百姓及企業員工“舌尖上的需求”。(完)

體溫檢測：每日三次體溫登記，佩戴口罩、手套并清潔消毒?！∩蜩F 供圖